Mousse de chocolate teleculinária

mousse de chocolate teleculinária

Como fazer mousse de chocolate?

Para preparar esta receita de mousse de chocolate, parta o chocolate em pedaços para dentro de uma tigela, junte a manteiga e leve a derreter em banho-maria ou no micro-ondas sem deixar ferver. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo, adicionando 150 g do açúcar aos poucos.

Como fazer creme de chocolate?

Separe as gemas das claras. Coloque as claras numa tigela e bata em castelo, com 3/4 do açúcar. Pique o chocolate para uma tigela, junte a manteiga e leve a derreter no micro-ondas ou em banho-maria, sem deixar ferver e mexendo de vez em quando. Depois retire, adicione o açúcar e as gemas e mexa muito bem.

Como fazer creme de chocolate no micro-ondas?

Coloque as claras numa tigela e bata em castelo, com 3/4 do açúcar. Pique o chocolate para uma tigela, junte a manteiga e leve a derreter no micro-ondas ou em banho-maria, sem deixar ferver e mexendo de vez em quando. Depois retire, adicione o açúcar e as gemas e mexa muito bem. Junte o creme de chocolate às claras e envolva suavemente.

Como fazer mousse de chocolate com creme de leite?

Derreta o chocolate e acrescente à gemada. Junte o creme de leite, batendo sempre. Por fim, acrescente as claras em neve (bem batidas mesmo), misturando rapidamente na batedeira. Leve à geladeira e sirva-se, deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer! Dica: adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho mais suave.

Como fazer mousse de cacau?

Leve à geladeira e sirva-se, deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer! Dica: adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho mais suave.

Qual a origem da palavra mousse?

Derreta a gelatina conforme instruções da embalagem e acrescente a mistura, bata por 30 segundos só para misturar. Coloque em um recipiente, cubra e leve à geladeira até endurecer. Essa é uma das mais famosas sobremesas com chocolate. Dizem que a primeira receita de mousse foi criada na França e seu nome deriva de anos de mudança.

1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 5 colheres de achocolatado 1 colher de manteiga Modo de Preparo 1. Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo bem sem parar até formar um creme em ponto de brigadeiro. Quer conferir mais receitas de doces e sobremesas? Dê o play! 35 vídeos Cozido Festa infantil Tortas e bolos Mais Receitas

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