Festa do chocolate obidos

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Quando será a 3a edição da corrida do chocolate?

A 3a edição da Corrida do Chocolate será realizada no dia 26 de Março, pelas 16h30 e partirá da Porta da Vila num trajeto de 10km. Para quem gosta de um exercício mais leve, 6 km, poderá antes participar da 2a edição da Caminhada do Chocolate.

Quais são os melhores pacotes de férias para a região de Óbidos?

O operador turístico Soltrópico sugere um programa de férias que inclui estadia na região de Óbidos com preços desde 55 euros por pessoa. O pacote inclui alojamento na Hospedaria Louro, bilhete de entrada no recinto para um dia, uma garrafa de Ginja d’Óbidos, copos de chocolate e um guia com informação turística sobre a vila.

Quais são os diferentes tipos de arte em chocolate?

Neste festival pode encontrar todo o tipo de arte em chocolate, seja em esculturas devidamente trabalhadas por escultores, especialistas nesta matéria prima; seja em tabletes originais, bombons inusitados, ou em bebidas e comidas que reinventam este produto de múltiplas maneiras.

Qual é o país que faz chocolate artesanal?

Este ano, o evento conta com a presença de uma representação da Eslováquia, país com uma grande tradição na produção de chocolate artesanal.

Quais são os diferentes tipos de chocolates artesanais?

Além disso, diferentes modos de fabricação e processamento foram sendo desenvolvidos, culminando com a grande variedade de chocolates artesanais que existem atualmente, como os chocolates de Gramado e de Campos do Jordão. Mas, você conhece os tipos de chocolate que podem ser encontrados no mercado?

Qual a origem do chocolate?

Andreia Santos: O chocolate é um alimento produzido a partir da semente de cacau e a sua origem remonta às civilizações pré-colombianas da América Central. No entanto, o chocolate, tal como o conhecemos e consumimos hoje, é resultado de sucessivos aprimoramentos.

Quais são os benefícios do chocolate?

Este tipo de chocolate vem com uma propriedade de bem-estar, com todo o crédito indo para seus produtos químicos que aumentam o humor, como cafeína, teobromina, triptofano e tirosina.

Qual é a diferença entre chocolate de cobertura e chocolate composto?

Como o chocolate de cobertura contém uma alta porcentagem de manteiga de cacau rica, é mais macio e mais saboroso do que o chocolate composto. Depois do chocolate escuro, branco e ao leite, o rubi é considerado o quarto tipo de chocolate famoso por sua bela cor rosa.

Qual é o país de origem do chocolate? Em mais de dois mil anos de história, o chocolate foi por muito tempo considerado sagrado por sociedades antigas do México e da América Central. Foram povos primitivos dessa região que descobriram que as sementes de cacau poderiam ser amassadas e transformadas em uma bebida deliciosa, o tchocolatl.

Como são feitos os chocolates?

Já no Brasil, cidades como Campos do Jordão/SP, Monte Verde/MG e especialmente Gramado tem a fama de serem destinos associados à produção de chocolates — ao menos do ponto de vista turístico. Mas quando o assunto é Chocolate Artesanal no Brasil, você saberia dizer onde estão e quem são os melhores produtores de chocolate do Brasil?

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